Hälsningar från kocken

Hej på er!

Här kommer en liten läges uppdatering från mig.
Som många av er noterat har ni kunnat äta Kalasköks-mat på restaurang Victoria under året
Det har varit roligt att få träffa er ”gamla” matgäster igen, och ni har gett mig så otroligt mycket positivt feedback vilket glatt mig.

Nu blir det emellertid ingen mer Kalasköksmat i Skara på en tid. Jag är dessvärre heltids-sjukskriven sedan i somras och kommer att vara så, fram till mitten av nästa vår (som kortast)

Jag har fått en sjuklig förändring i gula fläcken som behandlats med cortison-injektioner, och dessa har visserligen behandlat själva orsaken men som biverkan gett mig en riktigt kraftig grå starr med uttalad synnedsättning på båda ögonen, så jag är inte ens i närheten av att klara synkraven för att få köra bil.
I dagsläget går starren inte att operera bort, eftersom det finns en kvarvarande inflammation, som ska tablett-medicineras först.

Min Kalasköks-bil har numera ersatts av en Kalasköks-cykel med praktiskt packlåda.
Vi kanske ses nån gång i Skara centrum när jag är inne och gör ärenden – och kom gärna fram och hälsa i så fall. Jag har numera svårt att känna igen ansikten.

Hälsningar Conny